Recepten

Salade met wilde perzik

Ingredi├źnten:

  • 50 gr zongedroogde tomaatjes (uitgelekt)
  • 1/2 komkommer
  • 5 wilde perziken
  • 80 gr sla
  • 1 avocado
  • 3 el balsamico creme
  • 2 el geroosterde pijnboompitten

Bereiden:

  • Schil de wilde perziken, snijd ze in stukjes en verwijder de pit.
  • Was de komkommer, snijd hem in stukjes, maar laat de schil eraan zitten voor de vezels.
  • Snijd de avocado door midden, haal de pit eruit en schil hem. Snijd het vruchtvlees in stukjes.
  • Meng de sla, komkommer, tomaatjes, avocado en perzik.
  • Bestrooi met de pijnboompitten en garneer met balsamico creme
 

Vorig recept
Volgend recept
social position