Groente lasagne
Heerlijke glutenvrije groente lasagne. Met aubergine en courgette plakken als lasagnebladen.
Tomaten tapenade
Super simpel, deze zelfgemaakte tomaten tapenade!
Thaise salade met mango en kip
Heerllijke combinatie van fris zoet en pittig.
Bieten smoothie
Ingrediënten (2 pers):
1 banaan
125 gr frambozen (evt. uit de vriezer)
250 gr voorgekookte rode biet
330 ml water
Benodigdheden:
Blender en 2 glazen
Bereiding:
Schil de banaan, snij de biet in stukken, dan mag alles in de blender en blenderen maar.
Bron: supersnelgezond.nl
Bieten salade met linzen en ontbijtspek
Ingrediënten (4 pers):
200 gr (Puy)linzen
500 ml groentebouillon
25 gr gepelde walnoten
4 plakken ontbijtspek of bacon
75 gr gemengde bladsla
1 rode gekookte biet, grof geraspt of in blokjes
150 gr zachte geitenkaas, verkruimeld
2 el witte wijnazijn
1 tl dijonmosterd
3 el olijfolie extra vierge
Zout en […]
Sajoer boontjes volgens oma’s recept
Een echt indisch gerecht. Het recept heeft oma nog geleerd van haar oma. Super lekker en super makkelijk,
Overnight oatmeal
Heb jij ook als excuus om niet te ontbijten dat je daar geen tijd voor hebt? Dit ontbijt staat ‘s morgens al op je te wachten in de koeling. En geeft je de hele ochtend voldoende energie.
Groente curry
Heerlijke, snelle en makkelijke groente curry. Weer het bewijs dat gezond eten echt wel lekker en simpel kan zijn.
Bloemkoolrijst met garnalen
Deze oosterse variatie met bloemkool is echt heerlijk en als je een keukenmachine hebt ook zo klaar!
Tajine met bloemkool
Een heerlijke variatie met bloemkool op zijn Marokkaans!